配菜员

岗位职责
1.根据厨师的需求，负责各类菜品的切配工作，保证食材的新鲜度与质量。
2.配合厨房团队完成每日菜单制作，确保每道菜肴色彩搭配合理，味道协调。
3.执行严格的食品安全标准，保持操作区域清洁，并定期检查库存。
任职要求
-具备良好的刀工技巧及快速准确的配菜能力；
-拥有健康证，熟悉并遵守食品卫生规定，注重个人卫生习惯；
-对江浙菜或川湘菜有一定了解者优先，愿意学习其他菜系；
-良好的沟通协作能力和责任心。
福利待遇
1.提供行业竞争力薪酬，月结工资；
2.完善的社会保险计划；
3.提供免费午餐（可选不同口味如江浙菜、烧烤），员工餐厅环境舒适；
4.定期技能培训提升机会；
5.合理的工作时间安排，周末双休。